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Massas

Macarrão com alho-poró e bacon

Alho-poró refogado até ficar doce, bacon crocante e um toque de creme para ligar.

Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rende
3 pratos
Atualizado
agosto de 2026
Massa com anéis de alho-poró e cubos de bacon

Alho-poró precisa de fogo baixo e paciência: refogado rápido fica cru e agressivo.

A gordura do bacon substitui o azeite por completo.

Ingredientes

Porções
3

As quantidades se ajustam automaticamente ao número de porções. Itens “a gosto” ficam sem medida.

Modo de preparo

0 de 4 passos

Onde a receita costuma dar errado

  • Lave bem o alho-poró: terra fica entre as camadas.
  • Use só a parte branca e verde-clara.

Perguntas de quem já testou

Sem creme de leite?

Use água da massa e um pouco de queijo para ligar.

Versão vegetariana?

Troque o bacon por cogumelos e use manteiga.

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