Hambúrgueres
Hambúrguer de linguiça calabresa com vinagrete
Recheio de linguiça fresca temperada, selado como disco, com vinagrete de tomate para equilibrar.
- Tempo
- 25 min
- Dificuldade
- Fácil
- Rende
- 2 lanches
- Atualizado
- agosto de 2026
Linguiça fresca já vem temperada e gordurosa: dá um disco muito suculento sem esforço.
O vinagrete cru é o contraponto ácido, no melhor estilo churrasco brasileiro.
Ingredientes
Porções
2
As quantidades se ajustam automaticamente ao número de porções. Itens “a gosto” ficam sem medida.
Modo de preparo
0 de 4 passosOnde a receita costuma dar errado
- Fogo alto queima o alho da linguiça; mantenha médio.
- Escorra o vinagrete antes de montar para o pão não encharcar.
Perguntas de quem já testou
Pode misturar com carne?
Pode: metade linguiça, metade acém fica ótimo.
Serve na churrasqueira?
Serve, em grelha fina e fogo médio.
