Hambúrgueres
Hambúrguer mexicano com guacamole e jalapeño
Carne temperada com cominho e chili, guacamole cremoso e jalapeño em conserva para o calor certo.
- Tempo
- 30 min
- Dificuldade
- Fácil
- Rende
- 2 lanches
- Atualizado
- agosto de 2026
O guacamole aqui é simples: abacate, limão, sal e coentro. Nada de maionese dentro.
Tempere a carne na massa, e não só por fora, para que o chili apareça em cada mordida.
Ingredientes
Porções
2
As quantidades se ajustam automaticamente ao número de porções. Itens “a gosto” ficam sem medida.
Modo de preparo
0 de 4 passosOnde a receita costuma dar errado
- Caroço do abacate no pote não impede oxidação: filme plástico encostado na superfície, sim.
- Se quiser mais picante, use a salmoura do jalapeño no guacamole.
Perguntas de quem já testou
Posso usar pimenta fresca?
Pode, mas retire as sementes para controlar a ardência.
Combina com queijo?
Sim, queijo prato ou monterey jack.
