Hambúrgueres
Hambúrguer teriyaki com cebolinha
Molho teriyaki reduzido na hora, pincelado na carne no fim da selagem, com cebolinha fresca por cima.
- Tempo
- 30 min
- Dificuldade
- Fácil
- Rende
- 2 lanches
- Atualizado
- agosto de 2026
Teriyaki é só shoyu, açúcar, saquê ou vinagre de arroz e gengibre reduzidos até virar xarope leve.
Pincele nos últimos 30 segundos: o açúcar queima rápido em fogo alto.
Ingredientes
Porções
2
As quantidades se ajustam automaticamente ao número de porções. Itens “a gosto” ficam sem medida.
Modo de preparo
0 de 4 passosOnde a receita costuma dar errado
- O molho engrossa ao esfriar; pare antes do ponto que você quer.
- Um fio de óleo de gergelim no fim aumenta o aroma.
Perguntas de quem já testou
Molho pronto serve?
Serve, mas costuma ser mais doce; dilua com um pouco de shoyu.
Guarda quanto tempo?
Duas semanas na geladeira em pote fechado.
