Massas
Espaguete ao sugo de tomate
Molho de tomate simples, cozido 30 minutos, com azeite e manjericão. O básico bem executado.
- Tempo
- 40 min
- Dificuldade
- Fácil
- Rende
- 3 pratos
- Atualizado
- agosto de 2026
Sugo é a receita que revela pressa: 30 minutos de fogo baixo fazem toda a diferença.
Finalize a massa dentro do molho, nunca com o molho por cima.
Ingredientes
Porções
3
As quantidades se ajustam automaticamente ao número de porções. Itens “a gosto” ficam sem medida.
Modo de preparo
0 de 4 passosOnde a receita costuma dar errado
- Um fio de azeite cru no fim realça o aroma.
- Molho ácido demais: mais 10 minutos de fogo.
Perguntas de quem já testou
Posso usar molho pronto?
Pode, refogando alho antes para dar identidade.
Serve para pizza?
Serve, reduzindo mais para engrossar.
